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La nutrizione in gravidanza e i perturbatori endocrini: 13 consigli per iniziare a riprenderci il futuro
Nel 1996 in USA uscì un libro di grande successo, dal titolo che in italiano suona più o meno “Il nostro futuro rubato: stiamo...
dietistalugli
25 ott 2024Tempo di lettura: 37 min


11 sintomi di disbiosi che molti trascurano
La disbiosi non dà necessariamente disturbi digestivi (che immediatamente portano l’attenzione sul microbiota colonico), ma anche sintomi...
dietistalugli
3 set 2024Tempo di lettura: 2 min


Che barba, che noia! Ovvero: l'importanza della varietà
Ve la ricordate Sandra Mondaini nell'iconica scena in cui, una volta a letto con il marito dopo una giornata di eventi improbabili e...
dietistalugli
24 lug 2024Tempo di lettura: 6 min


POP matters: come gli interferenti endocrini che abbiamo sparso per il pianeta mettono a rischio la salute degli adulti di domani (e di oggi) e fanno pure ingrassare
POP matters, ovvero “questioni pop”, ma anche “ciò che è POP conta”. E dato che non stiamo parlando di musica o cultura popolare, ma di...
dietistalugli
30 mag 2024Tempo di lettura: 7 min


Gonfiore addominale, le cause: FODMAPs, sensibilità al glutine, celiachia, intestino irritabile, allergia al grano... Proviamo a fare chiarezza
Quando si parla di questi argomenti grande è la confusione sotto il cielo. E’ più che comprensibile il disorientamento che a volte si...
dietistalugli
30 mag 2024Tempo di lettura: 7 min


La mappa non è il territorio: epigenetica e finestra di opportunità
Nell'ultimo decennio si sono fatti grandi passi in avanti nel decifrare i meccanismi molecolari con cui la nutrizione può influenzare...
dietistalugli
30 mag 2024Tempo di lettura: 6 min


Ce l'ho, ce l'ho, manca! - Stato dell'arte su dieta vegana e carenze di nutrienti
Veganuary , il mese più hyped per chi vuole intraprendere la dieta vegana, volge al termine e anche quest'anno in molti hanno colto...
dietistalugli
30 mag 2024Tempo di lettura: 9 min


Intolleranza ai FODMAPs, sensibilità al glutine, celiachia, intestino irritabile, allergia al grano:
Quando si parla di questi argomenti grande è la confusione sotto il cielo. E’ più che comprensibile il disorientamento che a volte si...
dietistalugli
8 mar 2022Tempo di lettura: 7 min


Il grande freddo e le 50 sfumature di grasso
❄️❄️❄️ Fresco in questi giorni eh? Nel film “Il Grande Freddo” il ritrovo di un gruppo di vecchi amici è l’occasione per ricordare i...
dietistalugli
16 gen 2022Tempo di lettura: 7 min


Iper-omocisteinemia vattene via
Iperomocisteinemia: cos'è e come affrontare l'omocisteina alta
dietistalugli
15 gen 2022Tempo di lettura: 6 min
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